노부시로
봄 ~ 가을은 수타 소바 중심의 가게이며, 아침 추수 야채의 직매도 있습니다
제일 인기의 천자루 소바는 저희 가게에서 재배한 고원 야채, 산채 등의 튀김(무, 카부)이 인기입니다. 청류가 테라스 아래로 흐르는 카지카 개구리, 강 세미(새)의 목소리를 들으면서 곁을 먹는 것도 풍류입니다.
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