สวนบ่อตกปลา มิยาจิมะ

นี่คือบ่อเลี้ยงปลาแบบดั้งเดิม ปลาที่คุณจับได้จะถูกนำไปย่างบนเตาถ่านตรงนั้นเลย เมนูพิเศษของเราคือ "จิงโกะยากิ" ซึ่งเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใครและหาทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น มันคือข้าวปั้นย่างที่ทำโดยการบดข้าวขาวครึ่งหนึ่ง ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านพร้อมกับมิโซะใบสะระแหน่ (เอโกมะ) สูตรเฉพาะของเรา