「とて焼」とは、塩原発祥のご当地フード。
クレープのような見た目でありながら、絶妙な生地の厚みが織りなす食感はまるでカステラ。ふわっふわ。
そんな生地には、生乳生産本州一を誇る那須塩原産の牛乳と卵が使われていて、中の具はお店によって異なります。生クリームやフルーツ、あんこなどを使ったスイーツ系から、おそばやお寿司を包んだお食事系まで、合計12種類の個性豊かなとて焼を、塩原温泉街で楽しむことができます。
塩原名物トテ馬車
順便一提，「手鼓燒」（tote-yaki）中的「手鼓」（tote）一詞源自於「手鼓車」（tote-basha）。過去，這種車上喇叭狀的喇叭會發出「手鼓、手鼓、手鼓、手鼓」的聲音，因此得名為「手鼓車」。手鼓燒（tote-yaki）是一種模仿喇叭形狀製作的食物。手鼓車自明治時代中期起便在鹽原市作為交通工具運營，可惜如今已不再定期運行（僅偶爾有班次）。
今井屋製菓
黒ミツきな粉とて ￥500
蓬鬆柔軟的手工蛋糕，捲入新鮮奶油、粗磨黃豆粉和黑蜂蜜瓊脂！絕對美味。地址：佐佐木市那須鹽原786-8 電話：0287-32-2301 停車位：10個 營業時間：上午6:30 - 下午5:00 休息日：不定期，每月休一天
美由堂
和珈琲COOLとて ￥500
盡情享受我們冰凍咖啡凍、招牌順滑紅豆沙和香草冰淇淋的完美融合。地址：佐佐木市那須鹽原2523-1 電話：0287-32-3290 停車位：5個 營業時間：上午8:30 - 下午5:00 休息日：不定
多助そば 湯津上屋
舞天そばミックスとて ￥500
咖哩鹽味舞茸天婦羅，搭配新鮮蔬菜和日式蕎麥麵，佐以塔塔醬，做成類似沙拉的菜餚。地址：佐佐木市那須鹽原771-2 電話：0287-32-2127 停車位：5個 營業時間：11:00-15:00 休息日：不定休
塩原もの語り館
いちごソフトとて ￥450
這是日式手包燒（一種日式甜點），裡面填滿了蔬菜軟冰淇淋，是這家直銷店的特色產品，店內出售來自鹽原的美味蔬菜。地址：那須鹽原市鹽原747號 電話：0287-32-4000 停車位：23個 營業時間：上午8:00 - 下午4:00 休息日：11月29日至隔年4月中旬因直銷店冬季歇業暫停營業。
幸楽寿司
壽司（980日圓）
這是一款手工捲製的壽司，以紅醋醋飯為底，內餡包括醃製金槍魚、鮭魚籽及其他配料。地址：佐佐木市鹽原725號 電話：0287-32-2061 停車位：5個 營業時間：11:00-15:00 和 17:00-22:00 休息日：週一
Shiobara Diner N
アメリカンPizzaとて ￥700
番茄醬、起司、大香腸、洋蔥、羅勒 地址：渡邊公寓103室，鹽原691，那須鹽原市 電話：0287-47-6664 停車：無 營業時間：每週三 19:00-23:00 休息日：週一、週二、週四、週五、週六、週日
くだもの屋カフェ通りの茶屋 藤屋
玄米クリームのパフェとて ￥700
這是一款美味的糕點，內餡是濃鬱順滑的純素奶油，由有機豆奶和有機糙米粉製成，並加入了大量水果。也可選擇鮮奶油。地址：日本佐佐木市那須鹽原689號 電話：0287-32-2314 停車位：3個 營業時間：上午11:00 - 下午6:00 休息日：不定
鹽原溫泉 英太郎
異想天開 ¥600
本店選用多種食材，包括時令水果、香蕉奶油和自製豆沙。如果您不喜歡豆沙口味，我們也提供巧克力口味。 *售完即止。地址：佐佐木市那須鹽原689號 電話：0287-32-2155 停車位：4個 營業時間：8:00-18:00 休息日：不定
鈴之森咖啡廳
草莓優格 ¥600
我們用自製優格、大量草莓、奶油、卡仕達醬和藍莓精心製作了一款清爽甜點。地址：日本佐佐木市鹽原683-2 電話：0287-32-2178 停車位：4個 營業時間：上午10:00 - 下午5:00 休息日：不定
龜屋本舖
焦糊布丁 ¥450
這款甜點採用自製豆沙、鮮奶油和卡仕達奶油製成。卡仕達奶油略為焦糖化，口感酥脆。地址：日本佐佐木市那須鹽原618號 電話：0287-32-2568 停車位：3個 營業時間：上午7:00 - 下午5:00（銷售時間：上午10:00 - 下午4:00） 休息日：不定期
割烹旅館湯之花荘
放養雞肉和起司丸子 ¥700
當地雞肉丸經烤製，以特製醬汁醃製，搭配高地蔬菜、特製蛋黃醬和奶酪，帶來多汁美味的手工烤製佳餚。地址：日本京都府那須鹽原市鹽原323號 電話：0287-32-2824 停車位：40個 營業時間：上午10:00 - 下午5:30 *售賣時間：上午10:30 - 下午6:00 休息日：不定期假日
