「토테야키」란, 시오바라 발상의 당지 푸드. 크레페와 같은 외형이면서 절묘한 원단의 두께가 짜는 식감은 마치 카스테라. 푹신푹신. 그런 원단에는, 생유 생산 혼슈 제일을 자랑하는 나스시오 원산의 우유와 계란이 사용되고 있어, 안의 도구는 가게에 따라서 다릅니다. 생크림이나 과일, 앙코 등을 사용한 디저트계에서, 소바나 초밥을 감싼 식사계까지, 합계 12종류의 개성 풍부한 토테야키를, 시오바라 온천가에서 즐길 수 있습니다.
시오바라 명물 토테 마차
덧붙여서, 토테야키의 "굉장히"는 토테 마차의 "굉장히". 옛날, 마차에 사용되고 있던 래퍼형의 크랙션으로부터, 「토테, 토테토테토테」라고 하는 소리가 울려 퍼져 있었으므로 토테 마차가 되었네요. 그 래퍼의 형태를 이미지하여 생긴 음식이 매우 구운 것입니다. 메이지의 중반부터 시오바라의 교통기관으로서 움직이고 있던 토테 마차는, 유감스럽지만 지금은 정기 운행하고 있지 않습니다. (스팟 운행만)
시오바라 온천 토테야키 일람
이마이야 제과
검은 꿀 가루로 ￥500
부드러운 갓 구운 반죽에 생크림 & 거친 가루 & 검은 꿀 한천으로 롤! 일품. 주소 : 나스시오바라시 시오바라 786-8 TEL : 0287-32-2301 주차장 : 10대 영업시간 : 6:30~17:00 정기휴일 : 월 1회 부정기
시오바라의 맛있는 야채가 갖추어진 직매소 특유의 야채 소프트 크림이 들어간 갓 구이입니다. 주소 : 나스시오바라시 시오바라 747 TEL : 0287-32-4000 주차장 : 23대 영업 시간 : 8:00~16:00 정기 휴일 : 직매소의 동계 휴업에 의해, 11월 29일~4월 중반까지 판매 휴지 중
