ยินดีต้อนรับสู่ความเขียวขจีสดชื่น! ยินดีต้อนรับสู่แคมเปญชิโอบาระ♪

วันศุกร์ที่ 15 พฤษภาคม - วันเสาร์ที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2569

ถึงเวลาแห่งปีอีกครั้งแล้ว! ถึงฤดูกาลของหัวผักกาดชิโอบาระ ผักขึ้นชื่อของเมืองนาซูชิโอบาระแล้ว!

หัวผักกาดชิโอบาระเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่สูง จึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม เหนือกว่าหัวผักกาดทั่วไปด้วยความนุ่มและฉ่ำ การเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในเดือนพฤษภาคมและดำเนินต่อไปประมาณหนึ่งเดือน โดยมีปริมาณการผลิตไม่มากนัก หัวผักกาดลึกลับ ซึ่งหาได้ยากในตลาด ใช่แล้ว บางคนกินหัวผักกาดแค่ปีละครั้งเท่านั้น ในช่วงเวลานี้ของปี! พอได้ลองแล้ว คุณจะกินหัวผักกาดชนิดอื่นไม่ได้อีกเลย—มันเป็นความรู้สึกที่ว่า “ฉันรอคอยช่วงเวลานี้ของปีอยู่!” ของขวัญพิเศษ ใช่แล้ว! มีขายในช่วงฤดูใบไม้ร่วงด้วย แต่หัวผักกาดชิโอบาระในช่วงเวลานี้อร่อยเป็นพิเศษ!! ฉันอยากให้คุณลองชิมดูจริงๆ! อาหารฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อย “เป็น.

หัวผักกาดชิโอบาระเป็นของอร่อยอย่างแรกของฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อคุณได้ลองแล้ว ความคิดของคุณเกี่ยวกับหัวผักกาดจะเปลี่ยนไปอย่างแน่นอน! ฤดูกาลที่ดีที่สุดของหัวผักกาดชิโอบาระคือช่วงกลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน เนื่องจากฤดูกาลสั้นมาก จึงมั่นใจได้ว่าจะกลายเป็น “ของอร่อยแรกของฤดูใบไม้ผลิ” ทุกปี หากคุณพบเห็น อย่าลืมซื้อติดมือมาด้วย [หัวผักกาดชิโอบาระ] เคล็ดลับความอร่อย มีสามลักษณะเด่นที่ทำให้หัวผักกาดชิโอบาระอร่อยขนาดนี้! เมื่อคุณได้ลองแล้ว คุณจะไม่มีวันกลับไปกินหัวผักกาดธรรมดาอีกเลย?! หัวผักกาดเหล่านี้มีเสน่ห์ที่จะทำให้คุณตั้งตารอฤดูใบไม้ผลิทุกปี

○ความหวานที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของภูมิอากาศหนาวเย็น

ในระหว่างวัน สารอาหารจะถูกสะสมไว้ผ่านกระบวนการสังเคราะห์แสง และในเวลากลางคืน อุณหภูมิที่ลดลงจะลดการบริโภคสารอาหาร ทำให้ความเข้มข้นของน้ำตาลเพิ่มขึ้นและส่งผลให้รสชาติหวานขึ้น

○ พรแห่งดินและน้ำจากเถ้าภูเขาไฟ

ด้วยดินเถ้าภูเขาไฟที่ระบายน้ำได้ดีและน้ำที่อุดมสมบูรณ์จากภูเขา ทำให้หัวผักกาดชิโอบาระเจริญเติบโตได้อย่างอิสระและไม่เครียด ส่งผลให้ได้หัวผักกาดที่มีเนื้อนุ่มและฉ่ำน้ำ

○ เนื้อสัมผัสคล้ายผลไม้และฉ่ำน้ำ

ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอย่างน่าประหลาดใจและไม่มีเส้นใย ทำให้บางครั้งถูกอธิบายว่าคล้ายกับลูกพลับ สัมผัสเนื้อสัมผัสและความฉ่ำของผลไม้ได้โดยการรับประทานสดๆ

ร้านค้าที่คุณสามารถซื้อหัวผักกาดชิโอบาระได้

หัวผักกาดชิโอบาระมีจำหน่ายตามสถานีริมถนนและร้านค้าปลีกในเมือง หัวผักกาดชิโอบาระเป็นที่นิยมมากในช่วงเวลานี้ของปี และบางครั้งอาจขายหมดภายในเที่ยงวัน ดังนั้นโปรดมาแต่เช้าหากต้องการซื้อ 〇ชิโอบาระ โมโนกาตาริ-คัง (ร้านจำหน่ายตรง) 747 ชิโอบาระ เมืองนาสุชิโอบาระ จังหวัดโทจิกิ โทร: 0287-32-4000 เวลาทำการ: 8:00-16:00 น. (มีบริการจัดส่งในวันเดียวกัน) 〇อิวานายะ 579-16 คามิชิโอบาระ เมืองนาสุชิโอบาระ จังหวัดโทจิกิ โทร: 0287-32-4604 〇Michi -no-Eki Yunoka Shiobara (Agripal Shiobara) 442 Sekiya, Nasushiobara City, Tochigi Region เวลาทำการ: 9:00-17:00 น. (มีบริการจัดส่งในวันเดียวกัน / สามารถสั่งทางโทรศัพท์ได้ *ขึ้นอยู่กับความพร้อมในการให้บริการ) 〇Sosui no Sato Direct Sales Center 656-2 Sankucho, Nasushiobara City, Tochigi เวลาทำการ: 9:00-16:00 น. (จัดส่งภายในวัน เดียวกัน ) 〇Michi -no-Eki Meiji no Mori Kuroiso 27 Aoki, Nasushiobara City, Tochigi Prefecture เวลาทำการ: 8:30 – 17:00 น. *การขายอาจสิ้นสุดเร็วกว่านั้น ขึ้นอยู่กับการเจริญเติบโตของต้นไม้และความพร้อมของสินค้า

ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารที่ทำจากหัวผักกาดชิโอบาระ

🔳 เรียวกัง (โรงแรมขนาดเล็กในญี่ปุ่น ): Yuyado Umekawaso, Yuttari no Yado Matsufuro Matsuya , Gensen Kakenagashi no Chiisana Hotel Shiobara Sanso , Gensen no Yu Higashiya , Kokorozukushi no Yado Nuriya, Akazawa Onsen Ryokan, Hito, Ki, Omoi wo Tsumugu Yado Irodsumugi, Okushiobara Kogen Hotel , Yumori Tanakaya , Masudaya , Hotel Fukukujuen , Kamiaizuya, Myogaya Honkan , Keizanso, Yamanamiso , Majimaso , Keiunkaku , Motosenkan , Yamaguchiya Ryokan *ไม่ได้เรียงลำดับเป็นพิเศษ 🔳 ร้านอาหาร: Cafe Nanairo , Cafe Restaurant Yoto , Cheese Garden Shiobara Coffee , SUZU no Mori Café

วิธีอร่อยๆ ในการรับประทานหัวผักกาดชิโอบาระ

หัวผักกาดชิโอบาระนั้นนุ่มมากจนสามารถกินได้ทั้งหัว และฉ่ำน้ำจนน้ำหยดออกมาเมื่อกัดเข้าไป ก่อนอื่นต้องปอกเปลือกก่อนนะคะ ดิบ ลองเลย! ความหวานและความฉ่ำจะอบอวลไปทั่วปากคุณ เมนูยอดนิยมของคนท้องถิ่น?! แค่ผสมกับมิโซะ! แนะนำให้ใช้มายองเนสมิโซะด้วยค่ะ นำไปย่างในกระทะที่ทาน้ำมันจนเหลืองกรอบ เข้ากันได้ดีกับอาหารตะวันตก เช่น พิซซ่า พาสต้า และพริกหยวก! ต้มก็อร่อยเหมือนกันนะคะ! สุกเร็วและนุ่มในเวลาไม่นานค่ะ ใบและเปลือกก็อร่อยเช่นกัน! ลองนำไปใช้ในอาหารอย่างเช่น คินพิระ (อาหารผัดแบบญี่ปุ่น) ดูสิ นำไปทอดให้เหลืองกรอบแล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง หลังจากลวกใบผักอย่างรวดเร็วแล้ว คุณสามารถนำไปใช้ในสลัดหรืออาหารจานเคียงอื่นๆ ได้ หัวผักกาดชิโอบาระบางครั้งถูกเปรียบเทียบกับผลไม้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปหมักดิบกับน้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยได้อีกด้วย เราขอแนะนำให้ลองกัดคำใหญ่ๆ โดยไม่ปอกเปลือก! คุณจะประหลาดใจกับรสชาติที่ฉ่ำวาว! ธัญพืชขนาดเล็กสามารถหั่นครึ่งและนำไปปรุงอาหารได้เลย ฉันขอแนะนำผักดองหน้าตาน่ารักเหล่านี้ด้วย!

ข้อมูลพื้นฐาน

ช่วงเวลาของเหตุการณ์
วันศุกร์ที่ 15 พฤษภาคม - วันเสาร์ที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 2569
สถานที่จัดงาน
ที่พักและร้านอาหารในบริเวณชิโอบาระออนเซ็น
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
ผู้จัดงาน
สมาคมการท่องเที่ยวชิโอบาระออนเซ็น
ข้อมูลการติดต่อ
0287-32-4000

แชร์หน้านี้เลย!